燻製体験会　楽しんでいただきありがとうございました。
やっぱり焚火はいいですネ（＾ ＾）！

10/14（土）に燻製体験会を開催いたしました。
たくさんの方にご来場いただき、本当にありがとうございました。
今回燻製にしたものをちょっと紹介します。まずは「たまご」「ソーセージ」「チーズ」「ナッツ」「チキン」「イカ」「たこ」そして「おごご」。　スモーカーとダッチオーブンとフライパン+ダンボールとＢＢＱグリルの４つの方法で燻製しました。個人的に、ダッチオーブンが一番簡単、早い気がします。「ソーセージ」はちびっ子たちに大人気でしたよ、以外に人気が出たのが「おごご」。「おごご」って何!?と思いますよね、僕の実家の方は漬物の事を「おごご」て言います。燻製した漬物なのでいわゆる「いぶりがっこ」（秋田名物）って事でした。
　ご来場いただいた皆さんにもいろいろ比べていただきながら、楽しんでもらえたことかと思います。
今後の体験イベントには「ストーブ体験」「薪割り」「芋煮」など水面下で計画中ですので、このページのチェックは欠かさずしてくださいね。展示場で僕に聴いていただけたらちょっとだけお教えしますので、ぜひ遊びにいらしてください。